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美食探店作者黔江小河

贵州小县城包谷面米饭

再配一锅牛杂汤锅

小县城这一顿：包谷面米饭打底，再上一锅牛杂汤锅，热气一冒就知道冬天有着落了。本地朋友说说你们那边包谷面是蒸是煮？牛杂汤锅常配哪些蘸水？外地路过的也可以猜猜这配法算不算贵州家常标配。

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5 条评论

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阿杰在黔
50 分钟前
包谷面米饭拌牛杂汤，我们这边赶集天才吃得这么齐。
路过看看
2 小时前
光看汤色就饿了 🍲
餐车阿香
昨天
蘸水里折耳根多不多？决定外地人敢不敢下第二筷。
夫妻店阿双
昨天
牛杂要先焯水去腥，小店这锅看着挺干净。
旅行阿安
2 天前
求店名或大概方位，下次去县城想打卡。